Enkelt

Stor gastronomisk kunst behøver ikke at være indviklet. Det beviser den britiske og anerkendte kok, Yotam Ottolenghi i sin bog, Enkelt. Her har du muligheden for at få indblik i, hvordan man kan skabe stor smag på kort tid, med få ingredienser og uden at have gået på kokkeuddannelsen.

Gå på opdagelse i cous-cous, gnocchi, svampe og rosenkål og imponér med dine kokkeevner til næste parmiddag!

Forfatter: Yotam Ottolenghi
Forlag: Lindhart & Ringhof