Mors marokkanske mad - overleveret gennem generationer

Træd indenfor i et køkken fyldt med dufte, minder og mad, der samler folk om bordet. I Mors marokkanske mad deler søstrene Jamila og Khadija Mohammadi opskrifter efter deres mors traditionelle retter.

Bogen er både en kogebog og en hjertevarm fortælling om familiesammenhold, gæstfrihed og madens magi. Her finder du inspiration til at lade det marokkanske køkkens intense aromaer og farverige retter fylde dit eget køkken med nærvær, glæde og smag. Som et ekstra krydderi får du også anekdoter om madens oprindelse i Marokko og søstrenes rejse til Danmark samt det bedste fra begge kulturer. 

Mors marokkanske mad handler ikke kun om opskrifter — det er en invitation til at skabe fællesskab, byde velkommen og skabe nye minder omkring mad, præcis som familien Mohammadi har gjort gennem generationer. 

Forfatter: Jamila Mohammadi og Khadija Al Mohammadi
Forlag: Muusmann Forlag