Simple

Stor gastronomisk kunst behøver ikke at være indviklet. Det beviser den britiske og anerkendte kok, Yotam Ottolenghi i sin bog, Simple. Her har du muligheden for at få indblik i, hvordan man kan skabe stor smag på kort tid, med få ingredienser og meget nemmere end du forestiller dig.

Gå på opdagelse i smukke fotos og opskrifter med råvarer som cous-cous, gnocchi, svampe og rosenkål og imponér med dine kokkeevner til næste parmiddag!

Bogen er på ENGELSK. 

Forfatter: Yotam Ottolenghi, Tara Wigley & Esme Howarth
Forlag: Ebury Press